2024全球高端食品展览会邀请函
时间：2024年3月1日-3日
地点：深圳国际会展中心（深圳市宝安区福海街道展城路1号）
展馆：13、14、15、16号馆
预计展会规模：100000平方米，约1500家展商
预计观众：120000人次
2024全球高端食品展览会将于2024年3月1日-3日，在深圳国际会展中心（宝安区）举行。本届展览会由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持，龙品锡展览主办，全食展在线（青岛）、宁波龙品锡展览承办。规划展出面积100000平米，预计参展企业1500余家，观众12万人次。
展览会同期举办包括“2024中国高端食品饮料营销论坛（春季）”、“2024中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（春季）”、“2024全食展‘金销商大奖’颁奖礼（春季）”、 同期发布“2022中国饮品金销商50强（南方区）”、“2024中国果冻布丁金销商25强”；“2024中国高端糕饼金销商100强”、“2024中国卡通玩具食品金销商50强”和“2024中国冰淇淋冷食金销商100强”批入围名单。经过悉心培育，全食展已经成为亚洲具影响力的展会之一，并为行业构建一个佳的贸易和交流平台。
展品范围
高端食品饮料；常温、低温乳制品及乳类休闲食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品；
糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；
卡通食品、进口食品；各类植物基食品；原料及配料；加工及包装设备；
包装材料及印刷；
模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；
冰柜、冷库、冷藏车等冷链设备；媒体及相关培训机构等。
同期活动
“2024中国高端食品饮料营销论坛（春季）”
“2024中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（春季）”
“2024全食展‘金销商大奖’颁奖礼（春季）”
“2024全食展高端食品新品发布会（春季）”
“2024中国植物基食品营销论坛（春季）”
“2024国际食品商务配对会（春季）”
展区规划
进口食品、潮流食品馆
冰淇淋、冷冻食品馆
食品饮料馆
休闲食品馆
观众构成
各类食品经销商、超市、连锁店、商场；
各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；
相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；相关、行业组织；
相关出版物、媒体
海鲜和柠檬
海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜，理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与还原剂维生素C反应，转变为有毒的三价砷，这就是人们俗称的砒霜。
而事实上，海产品砷含量很低，每一公斤海产品含砷量不到0.1毫克，而砒霜摄入达几十毫克才能中毒，这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤，而且要吃够大量的水果和蔬菜，并且在人体内得发生百分之百的反应，才能产生砒霜。
海鲜加维生素C不仅不会中毒，反而是绝配。在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时，若杀菌不彻底容易导致食物中毒，而柠檬中含有柠檬酸等有机酸，有一定的杀菌作用。 [1]
