2024年日本大阪国际食品饮料展览会

JFEX 2024

展会时间：2024年05月08-10日

展会地点：日本东京 BIG SIGHT展览馆

主办单位：Reed Exhibitions Japan Ltd（日本励展）

组展单位：上海贸升展览服务有限公司—日本展服务商

推荐指数：☆☆☆☆☆-----日本大的农业展，开拓日本市场佳选择

关于展会：

由于耕地缺乏和生产成本高，日本的食品原材料及食品加工市场规模庞大且较成熟，是基本粮食净进口国。

绝大多数的进口食品、饮料、原料是通过不同贸易渠道进入日本的，来源主要集中在亚洲国家及地区、美国及欧洲国家。根据联合国海关数据，在2019年，日本的食品进口额达到570亿美元，排三，其中中国作为其排名第二的进口来源国，占市场份额的13%，位居第二。其中，肉制品进口量不断增大，仅2018年，其肉制品进口总额超过13亿美元，酒水饮料进口总额也呈上升态势。

同时在日本消费者的食品支出中，加工食品的支出份额远高于生鲜食品、外出就餐，预计2035年加工食品的支出占比将达到 59%的比重。为了打造亚洲的食品和酒水饮料商贸展，日本国际食品展将云集全球90个国家及地区的来自零售商、超市、百货公司的买家、进口商、代理商及酒店、餐厅的采购商，和食品制造商超过40000名。使得该展会成为日本每年的食品盛会。使之成为亚洲的食品贸易展会。

同期举办展会

日本食品出口展Japan's Food Export Fair，作为进口和采购日本食品的商贸平台，日本食品出口展与日本贸易振兴机构JETRO联合主办，日本农林水产省作为协办方，同时展会得到日本政府的大力支持。在展会现场可与日本当地企业直接商谈、采购，产品供应商囊括农产品、甜点小吃、饮品及肉类海鲜等，也可找到新上市的日本食品，更能与提供物流服务和出口协助服务的中间商建立联系。

参展范围：

01 酒水饮料:葡萄酒、啤酒、烈酒、威士忌、白兰地、烧酒、清酒、米酒、酒水礼盒、其他酒精类饮品等、果汁、茶、咖啡、保健类饮料、其他软饮等

02 加工食品:冷冻食品、速食食品、罐头食品、预包装食品、面条、面食、蔬菜、水果、水产海鲜、调味品甜点、零食、健康食品、、食品礼盒等

03 肉类及乳制品:牛肉、猪肉、家禽肉、火腿、培根、香肠、热狗、牛奶、奶酪、黄油、酸奶、鸡蛋等

参加日本展会，了解日本当地文化

十六世纪末，千利休继承、汲取了历代茶道精神，创立了日本茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神，可以了解日本茶道之一斑。村田珠光曾提出过"谨、敬、清、寂"为茶道精神，千利休只改动了一个字，以"和敬清寂"四字为宗旨，简洁而内涵丰富。"清寂"也写作"静寂"。它是指审美观。这种美的意识具体表现在"侘"字上。"侘(わび)"日语音为"wabi"，原有"寂寞"、"贫穷"、"寒碜"、"苦闷"的意思。平安时期"侘人"一词，是指失意、落魄、郁闷、孤独的人。到平安末期，"侘"的含义逐渐演变为"静寂"、"悠闲"的意思，成为很受当时一些人欣赏的美的意识。

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