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全食展(深圳)2024

速冻面米制品

速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营,确保速冻面米制品安全。


冷冻调理食品

冷冻调理食品是指以农产、畜禽、水产品等为主要原料,经前处理及配制加工后,采用速冻工艺,并在冻结状态下(产品中心温度在-18℃以下)贮存、运输和销售的包装食品。


2024春季全球高端食品展览会邀请函

2022春季全球高端食品展览会将于2022年3月4日-6日,在深圳国际会展中心(宝安区)举行。本届展览会由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持,龙品锡展览主办,全食展在线(青岛)、宁波龙品锡展览承办。规划展出面积80000平米,预计参展企业1200余家,专.业观众10万人次。

展览会同期举办包括“2022中国高端食品饮料营销论坛(春季)”、“2022中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛(春季)”、“2022全食展‘金销商大奖’颁奖礼(春季)”、 同期发布“2022中国饮品金销商50强(南方区)”、“2022中国果冻布丁金销商25强”;“2022中国高端糕饼金销商100强”、“2022中国卡通玩具食品金销商50强”和“2022中国冰淇淋冷食金销商100强”第.一批入围名单。经过悉心培育,全食展已经成为亚洲zui具影响力的展会之一,并为行业构建一个zui佳的贸易和交流平台。

 1.展会基本信息

2024全球高端食品展览会

邀请函

时间:2024年3月1日-3日

地点:深圳国际会展中心(深圳市宝安区福海街道展城路1号)

展馆:13、14、15、16号馆

预计展会规模:100000平方米,约1500家展商

预计观众:120000人次

 2.同期活动

“2022中国高端食品饮料营销论坛(春季)”

“2022中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛(春季)”

“2022全食展‘金销商大奖’颁奖礼(春季)”

“2022全食展高端食品新品发布会(春季)”

“2022中国植物基食品营销论坛(春季)”

“2022国际食品商务配对会(春季)”

3.榜单发布

2022中国饮品金销商50强(南方区)

2022中国果冻布丁金销商25强

2022中国冰淇淋冷食金销商100强第.一批入围名单

2022中国高端糕饼金销商100强第.一批入围名单

2022中国卡通玩具食品金销商50强第.一批入围名单

4.展区规划

进口食品、潮流食品馆
冰淇淋、冷冻食品馆
食品饮料馆
加工与包装品牌馆

5.展品范围

高端食品饮料;常温、低温乳制品及乳类休闲食品;冰淇淋、冷冻冷藏食品;糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品;卡通食品、进口食品;各类植物基食品;原料及配料;加工及包装设备;包装材料及印刷;模具及配套设备;安全检测设备及物流运输服务;冰柜、冷库、冷藏车等冷链设备;媒体及相关培训机构等

6.观众构成

各类食品经销商、超市、连锁店、商场;

各类食品进出口商;电子商务等新兴渠道商;

相关生产企业;相关技术人员;各类生产配套及服务企业;相关政.府部.门、行业组织;

相关出版物、媒体。

速冻面米制品

速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营,确保速冻面米制品安全。


冷冻调理食品

冷冻调理食品是指以农产、畜禽、水产品等为主要原料,经前处理及配制加工后,采用速冻工艺,并在冻结状态下(产品中心温度在-18℃以下)贮存、运输和销售的包装食品。

冷冻肉

冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。

若在较低温度下冷冻,肉质、香味会有较大差异,这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉,其保存期都较长,故被广泛采用。


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