全食展（深圳）2024

速冻面米制品

速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营，确保速冻面米制品安全。

冷冻调理食品

冷冻调理食品是指以农产、畜禽、水产品等为主要原料，经前处理及配制加工后，采用速冻工艺，并在冻结状态下（产品中心温度在-18℃以下）贮存、运输和销售的包装食品。

2024春季全球高端食品展览会邀请函

2022春季全球高端食品展览会将于2022年3月4日-6日，在深圳国际会展中心（宝安区）举行。本届展览会由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持，龙品锡展览主办，全食展在线（青岛）、宁波龙品锡展览承办。规划展出面积80000平米，预计参展企业1200余家，专.业观众10万人次。

展览会同期举办包括“2022中国高端食品饮料营销论坛（春季）”、“2022中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（春季）”、“2022全食展‘金销商大奖’颁奖礼（春季）”、 同期发布“2022中国饮品金销商50强（南方区）”、“2022中国果冻布丁金销商25强”；“2022中国高端糕饼金销商100强”、“2022中国卡通玩具食品金销商50强”和“2022中国冰淇淋冷食金销商100强”第.一批入围名单。经过悉心培育，全食展已经成为亚洲zui具影响力的展会之一，并为行业构建一个zui佳的贸易和交流平台。

 1.展会基本信息

2024全球高端食品展览会

邀请函

时间：2024年3月1日-3日

地点：深圳国际会展中心（深圳市宝安区福海街道展城路1号）

展馆：13、14、15、16号馆

预计展会规模：100000平方米，约1500家展商

预计观众：120000人次

 2.同期活动

“2022中国高端食品饮料营销论坛（春季）”

“2022中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（春季）”

“2022全食展‘金销商大奖’颁奖礼（春季）”

“2022全食展高端食品新品发布会（春季）”

“2022中国植物基食品营销论坛（春季）”

“2022国际食品商务配对会（春季）”

3.榜单发布

2022中国饮品金销商50强（南方区）

2022中国果冻布丁金销商25强

2022中国冰淇淋冷食金销商100强第.一批入围名单

2022中国高端糕饼金销商100强第.一批入围名单

2022中国卡通玩具食品金销商50强第.一批入围名单

4.展区规划

进口食品、潮流食品馆
冰淇淋、冷冻食品馆
食品饮料馆
加工与包装品牌馆

5.展品范围

高端食品饮料；常温、低温乳制品及乳类休闲食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品；糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；卡通食品、进口食品；各类植物基食品；原料及配料；加工及包装设备；包装材料及印刷；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；冰柜、冷库、冷藏车等冷链设备；媒体及相关培训机构等

6.观众构成

各类食品经销商、超市、连锁店、商场；

各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；

相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；相关政.府部.门、行业组织；

相关出版物、媒体。

速冻面米制品

速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营，确保速冻面米制品安全。

冷冻调理食品

冷冻调理食品是指以农产、畜禽、水产品等为主要原料，经前处理及配制加工后，采用速冻工艺，并在冻结状态下（产品中心温度在-18℃以下）贮存、运输和销售的包装食品。

冷冻肉

冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。

若在较低温度下冷冻，肉质、香味会有较大差异，这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。但两种方式的冷冻肉，其保存期都较长，故被广泛采用。